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日常科学

日常科学

(礼貌:iStock / Coffeekai)
06 Feb 2019 泰山委员会
从2019年2月发行中获取 物理世界。物理研究所成员可以享受全部问题 通过这一点 物理世界 app.

你早上想到的第一件事是什么?当你等待水壶煮沸时,你会如何描绘干涉模式,或者在你去运行时思考光电效果?昆腾机械师不太可能在你的脑海里,但在他的最新书中 与爱因斯坦的早餐:日常物体的异国情调的物理学,作者Chad Orzel为什么应该是出色的案例,因为他解释了我们每天早晨看似平凡的事情的“异国情调”和“摘要”量子来源。

在2018年来到流行的物理学书籍时,量子是今年的味道。确实, 我们今年的书是菲利普球的 超越怪异, 这与量子力学的一些基本解释精美。另一个目前受欢迎的类型是“日常物理学”,作者展示了我们日常生活的一部分和包裹。值得注意的例子包括Helen Czerski 风暴在茶杯中 and 詹姆斯卡卡利奥斯' 日常事物的物理学.

与爱因斯坦早餐,orzel reftly结合了这两个,使用熟悉的晨报来解释各种量子现象和它们背后的历史背景。这本书与orzel打开,描述了他自己的典型早晨:将水壶煮沸在他的感应炉上;通过他的冰箱加早餐,巧妙地提到他的孩子的艺术品在冰箱门上,由磁铁举起;将一些面包涌入他的烤面包;当然,当他等待他的茶时,检查他的社交媒体帐户和电子邮件。当您阅读此页面长篇描述时,您可能会被原谅,以便认为作者已经过分细节,但担心没有 - 每个小功能都是不同章节的跳跃点。

员工 纽约,奥里茨的联合学院物理学教授是一个博主,科学作家和作者 许多流行物理标题,包括他的畅销书 如何将量子物理教授给您的狗。多年来,Orzel开发了一种轻盈和轻盈的写作风格,可以轻松阅读 - 一种特别有用的特质,同时试图解释现代移动电话相机中的传感器,在依靠基本的水平,Quantum机械论灯的粒子自然。

第一章随着日出,或者更准确地,光 - 一个普通底漆和早晨开始的APT。 Orzel使用这作为推出板来谈论粒子物理学的标准模型,通过重力,电磁,强弱和弱势核力量 - 一个比我预期的略微更强硬,而是为这本书的其余部分提供了良好的建造。在我最喜欢的一章中,“加热元件:Planck的绝望技巧”,orzel谈到他的炉子上的加热元件的红色辉光,或者在他的烤面包机中谈到线圈,以解释热辐射和由a发出的光的颜色热对象。

orzel进入其中一个主要难民的历史,其中1800年代后期的物理学家正在处理 - 为什么不同材料的所有物体都加热到一些温度,发光的红色遮阳。在这个阶段,物理学家仍在努力制定光谱的光谱,并且他们不知道为什么物体发出的光与其组成无关。作者提供了出色的历史和解释Max Planck如何推出他的“量子假设”,这表明它只能在能量的离散大块中发出,或者依赖于光的频率,乘以a普遍常量。这是真正的量子力学诞生,我很享受orzel的简洁解释,以及历史记录。

在后来的章节中,orzel使用简单的行为来关闭他的闹钟,以快速观察保持时间的历史,在谈论更加准确的原子钟之前,他将其描述为“深深植根于原子的量子物理学”之前。他在放射性和量子隧道开始通过烟雾探测器进行详细看,并使用学生的电子邮件讨论加密和量子叠加。然而,进一步进入这本书,除了每章开始时的几句句子,他少谈到了每天。相反,他进入了硬核物理学,这是一个轻微的失望。

尽管这批评, 与爱因斯坦早餐 迷人和愉快。 orzel试图让事情简单,而躺在读者可能会与一些部分斗争,我向他们保证值得。相反,专业物理学家可能会发现一些零件也是基本的,但我仍然将这本书推荐给他们作为如何向普通的研究解释你的研究的教训。

尽管它看起来那么奇怪,但每个人都意识到,每个人都意识到,每个人都意识到这一点,每个人都意识到了多少。如果有任何东西可以从量子力学中取出“异国情调”,肯定是茶和吐司。

  • 2018 OneWorld出版物12.99pb 288pp
版权©2021由IOP Publishing Ltd和个人贡献者